Menukaartontwerp | TU/e-terrein Eindhoven

Menukaart laten ontwerpen

Laat uw klanten watertanden bij het lezen van uw menukaart

U kiest uw eten met uw ogen. U wilt dus nog meer trek opwekken bij uw klanten wanneer ze uw menukaart lezen. Hierbij speelt het ontwerp van uw menukaart een grote rol.

Wilt u een menukaart laten ontwerpen die geheel bij uw huisstijl past en ervoor zorgt dat uw klanten al kunnen inbeelden wat voor heerlijks ze gaan eten? Zorg dan voor mooie culinaire fotografie of watertandende omschrijvingen van uw gerechten.

Welke typen menukaarten zijn er?

De ene menukaart is de andere niet. Een menukaart kan geheel ingericht zijn op het tijdstip, op het type eten, drinken of zelfs het type klanten.

Denk bijvoorbeeld aan een:

  • Kindermenu
  • Drankkaart
  • Bierkaart
  • Wijnkaart
  • Ontbijtmenu
  • Brunchmenu
  • Lunchmenu
  • Dinermenu
  • Dessertkaart
  • Themamenu
  • Kerstmenu
  • Afhaalmenu

Daarnaast is er nog de menukaart die alles bevat wat u aanbied. Deze menukaart biedt u op elk tijdstip van de dag aan uw klant.

Bij het bepalen van uw type menukaart is het belangrijk te kijken naar wat uw klanten van u verwachten. Uw uitstraling heeft hier invloed op. Zo heeft een snackbar geen onderscheid tussen ontbijt, brunch, lunch en diner nodig, maar voor een restaurant gericht op high tea kan dat juist wel interessant zijn.

 
 

De invloed van binding en materiaal op de uitstraling van uw menukaart

Zou u een leer gebonden menukaart bij de snackbar verwachten? Nee vast niet. U hebt dus al voordat u een horecazaak betreedt een bepaalde verwachting.

Het materiaal en de binding van uw menukaart speelt dus een grote rol in wat u naar uw klanten toe communiceert. Dit dient aan te sluiten bij het verhaal dat u uitstraalt met uw huisstijl. Een mismatch kan verwarring opwekken en ervoor zorgen dat u klanten misloopt of dat ze niet meer terug komen.

Wat u nodig hebt om een menukaart te laten maken

  • De gerechten en dranken die aanbiedt.
    Denk hierbij ook aan de omschrijving van uw gerecht. Sommige lusten of mogen een bepaald ingrediënt niet, dit kunnen ze bij de bestelling doorgeven. Het aangeven of iets veganistisch, vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij of halal is, is dan ook aan te raden om uw klant nog voor de bestelling al over te halen dat u uw gerechten aan kunt passen naar de wensen van de klant.
  • De prijzen van wat u aanbiedt.
    Houd hierbij rekening met verschillende porties (klein, middel, groot).
  • De tijden waarop u specifieke gerechten en dranken aanbiedt.
    Wanneer u bijvoorbeeld ontbijtgerechten alleen tot 11:00 uur aanbiedt of alcohol alleen geschonken wordt na 12:00 uur.
  • Foto’s van gerechten of restaurant.
    Hierbij is het belangrijk dat u professionele foto’s hebt van uw gerechten. Foto's die ook representeren wat u straks aan uw klanten serveert.
  • Een huisstijl die past.
    Met uw huisstijl spreekt u uw doelgroep aan. Denk hierbij aan kleuren, stijlelementen, lettertypes en meer.
 
 

Werkwijze

Laat uw originele menukaart ontwerpen in slechts 5 stappen

  1. Verzamel alle informatie.
    Welke gerechten gaat u serveren? Welke dranken? Wat zijn de prijzen? Wilt één menukaart of meerdere?
  2. Wij ontwerpen een conceptmenukaart.
    Op basis van uw verzamelde informatie en type menukaart ontwerpen wij een menukaart die aansluit bij uw huisstijl.
  3. Het gekozen menukaartconcept uitwerken.
    Het concept waar u tevreden mee bent zullen wij uitwerken naar een volledig grafisch ontwerp.
  4. Bijwerken wat niet helemaal juist is.
    U krijgt de mogelijkheid om het ontwerp te laten bijwerken als u niet helemaal tevreden bent met bijvoorbeeld het kleurgebruik of lettertype.
  5. Oplevering van bestanden.
    U ontvangt van ons de bestanden die u nodig hebt om uw menukaart te laten drukken.

Referenties

Foto van Danny Doorleijers, eigenaar Danny's Dierenshop
“Ik ben erg tevreden met mijn website. Het werkt goed en snel. Ook het onderhoud wordt goed bijgehouden. Wanneer ik een probleem of aanpassing heb, is dat heel snel geregeld.”

Danny Doorleijers

Eigenaar, Danny's Dierenshop
Foto van Edward Rijkers, eigenaar Syraforest
“Ik had een bepaald idee en sfeer voor mijn website in gedachte, maar kreeg dit niet zelf voor elkaar. Indeks Solutions heeft het precies uit weten te werken zoals ik het wilde. Ik ben heel enthousiast over de klantvriendelijkheid en hoe de website geworden is.”

Edward Rijkers

Eigenaar, Syraforest
Foto van Bart Stenfert, eigenaar Stenfert Puurhout
“Een zeer professionele partij, die goed mee denkt met de ontwikkeling van een goed eindresultaat! Ik ben zelf erg tevreden met wat Indeks Solutions voor mij heeft betekend! Dat is goed te zien in de resultaten!”

Bart Stenfert

Eigenaar, Stenfert Puurhout


Wilt u herkend worden door uw klanten met een unieke menukaart? Vraag ons gratis oriëntatiegesprek aan.

Het oriëntatiegesprek is vrijblijvend, u zit dus nergens aan vast. 

Ja, ik zou graag een gratis oriëntatiegesprek willen over een menukaart laten ontwerpen.

Uw naam*
Uw e-mailadres*
Uw telefoonnummer

De informatie in de velden met een * hebben wij nodig om u zo goed mogelijk te kunnen helpen. Lees meer over hoe wij om gaan met uw gegevens in onze privacyverklaring.